


こんんちは!(^O^)/
皆さまはX'masはいかがお過ごしになりましたか?
年々、街のクリスマス感が薄れている様に思えるのは自分の子供が大人になったせいでしょうか?
それと同時に、都内でも所沢界隈でも年末感もあまり感じないのは私だけでしょうか?
子供の頃の年末と言えば、大阪育ちの私は、30日もしくは31日に
梅田の百貨店(阪急とか阪神)に父親と一緒に買い物に行くのが恒例でした。
母はその間におせち料理造り。
お店は5日とか6日までお休みで、もちろんコンビになんてものはないので
お正月は、せっかくもらったお年玉もなかなか使い所が無かったものでした。
今はおせちもメインは購入、サイドメニューとか、お雑煮やお汁粉を作ってもらう合理的な我が家です。
お年玉、欲しいな~!(*^▽^*)
年末年始の休みに入り、それに伴う片付けやら用意やらの合間を縫って昼ご飯を家族で食べに行くのですが
この頃、時々行くのが福生の『壱発ラーメン』です。
味もさる事ながら、とにかくスタッフの方々が感じが良くて元気が良い!!
そんなお店で食べると味も3割増し(どこかで聴いた?)ですね!
私のお薦めは{正油チャ-シュー麺}
出してくれる時に「どんぶりに咲いた一輪の花、チャーシューメンです!」
そして「行ってらっしゃ~い!」と丼を送り出します。( ´∀` )
全部食べると「いい食べっぷり、励みになりま~す!」の声。
元気の良い声は楽しくなりますね。
私共のスタッフにも、そうである様に毎日朝礼をしています。
もしお気付きの事があれば、是非お声を寄せてください!
あ、もちろんお叱りだけでなく、お褒めのお言葉を頂ける場合でも本人は元より事務所全体で
そのお言葉を共有させて頂きます!
ご利用者様とご家族様、関係して下さるお医者様やスタッフの皆さま、ケアマネージャー様、業者の皆さま、
関係者全ての皆さまには本年も本当にお世話になりましてありがとうございました!
開業して十数年が経ちますが、まだまだ新人(のつもり)、至らぬ点も多い事かと思いますが
皆さまのお声も反映し、少しづつ少しづつ、前進と改良を重ねて新年を迎えたいと思います。
来るべき年も、何卒よろしくお願い申し上げます。
オリンピックイヤーの2020年も皆さまにとりまして、そして我がスタッフ達とそのご家族様にも
素晴らしき年であります様にお祈り申し上げます!
佳いお年をお迎えください!!!
社長・門石
最初の写真は{壱発ラーメン}の福生店と[チャーシューメン]と[つけ麺]、
{壱発ラーメン}のURLも添えておきますね!
今年は12月30日まで、新年は2日より営業だそうです!(^O^)/
http://ippatsu.co.jp/menu/











