にこにこ日記

おはようございます

リハビリ町田です。

最近は日々秋の風を感じ、だいぶ過ごしやすくなりましたね。
食欲の秋です

この週末は、張り切ってご飯を作りました
いつもより台所にいる時間が長かったですね…。

まずは、


餃子の皮にマヨネーズと和えたシラス、海苔、とろけるチーズをのせてトースターで焼きましたおつまみ、子供のおやつに大人気です

そして、



作りたての煮卵、半熟バージョンです
ポイントは熱湯に常温の卵をお玉でゆーっくりと入れて6分半茹でることです。
時間になったら冷水で一気に冷ましてすぐに殻をむきます。

キッチンタイマーはこれを使います。



IKEAで購入して3年になります。
300円位で購入できるのですが、これはかなり優れものです。
90度回転すると〰️



温度計。

また90度回転すると〰️




時計に。

さらに90度回転すると〰️



アラームになります。
湿度計がつけば言うことなしですね！

そして、


今回の半熟卵は失敗の巻でした。
が、
よーく食べてくれました
昼食は、


コストコのアヒージョをアレンジしてパスタを

そして、夕飯はこうなりましたー



完全に居酒屋メニューですね…。
タコサラダ、煮卵、揚げ鶏と揚げ豚のネギソースがけです

美味しいご飯を食べて、また元気に頑張りたいと思います

以上、
リハビリ町田でした。

皆さんおはようございます!看護師の石原です

早速ですが…皆さんはこれがなんだか分かりますか？！（既にタイトルに載っていますが…(笑)）


ででーーーーーーん！！
めちゃくちゃ綺麗じゃないですかっ？！虜になっちゃいませんかっ？！ぷよぷよなんですよっ？！！やっほーーーーーい！！（いや、本当バカですみません）
いやぁ〜私これにめちゃくちゃハマっちゃいまして！！

ぷよぷよで手触りがすっごく良すぎて、ずーーーーーーっと触っていたくなるんです
ぷよぷよもちもちつるるるーんっとしてて


そもそもこんなものがあるなんて知りませんでした娘が保育園で作ったらしく、教えてくれたのですっ!
ただ最初は「ちいさくてーみずにいれるとおっきくなるやつでー、ほいくえんでつくったやつほしいの〜！」と言われ、何がなんだか全く分かりませんでした(笑)

そして先生から聞き、セリアで売ってるとの事で探し始めたのです！で・す・が…近場のセリアは全て売り切れ（泣）入荷もいつになるかわからないほどでした
そして泣きわめく娘(笑)

娘の熱意（？！）に負けた私は、アマゾンで購入を決意（最初からここで買えばよかった）
そして届いたのがこちら！！


ちっさっっっ！！
こんなですよ？！


本当小さいカラフルなビーズでした！
しかも難点なことに、説明書きが無い
どのくらいの水を入れて、どのくらい待つかまっっったく分からん状態です(笑)

なので実験してみました〜！！皆さん今後の参考にしてくださいっ！(笑)

まず初めはこんな感じですー

お水テキトーですー(笑)

そしてこのまま30分後…


シワシワのボールですねー


そして水につけてから1時間後…


まだまだまだシワシワボールですねー


水につけてから2時間後…



なんか小さいブドウみたいですねー(笑)


水につけてから3時間後…


おおっ！！ちょっとずつ最終形態に近づいてきましたよっ！！


そして水につけてから4時間後が…


こんな感じになりました〜写真だとわかりにくいのですが、まだこれでも完全体ではありません(笑)うっすらシワが寄ってるんです(笑)ですがこのとき時刻21時24分…

眠くて仕方ない私は………
寝ました（ﾁｰﾝ）


そして朝になってみたのがこちらー！！




やーーーーーめっっっちゃキレイすぎるぅぅぅぅぅ！！（アホです）
娘に負けないくらいはしゃいでましたっ(笑)
しかもこれ、床に落としても割れず、スーパーボールまでいきませんがバウンドするんです！
なので桶の中でボールを手で混ぜると〜ぷよぷよボールの生きの良さを感じられるんですっ(笑)面白い動きしますよ〜(笑)


ちなみにこの日は娘とおままごとして遊び〜ひたすら触って遊び〜お風呂でも遊びました〜(笑)


そしてこれ…メダカ水槽入れたら綺麗なんじゃ？！と思い入れたかったのですが…水にずっと浸けてると脆く、崩れやすくなり、メダカがつついて間違って食べた場合死んでしまうのが判明（泣）諦めました（泣）

そしてこのぷよぷよボール！使い道が結構ありまして！！
好きな容器に入れてそのまま楽しむ・植物の土の代わりに入れて楽しむ・あえて崩して好きな容器に入れて防水ライトを入れて明かりを楽しむ・ぷよぷよボールとドライフラワーを容器に入れて飾る等など、ここでは上げきれいほどたくさん使い道があるようです！
つまり…子供だけでなく、大人も楽しめるんですねー

是非是非『ぷよぷよボール使い道』と検索してみてください〜


コロナがまだまだ安心できない世の中、お家時間楽しもうではありませんか〜！！

以上！看護師の石原でした〜

こんにちは！9月もあと1週間とちょっとで終わってしまうそんな時期、
〇〇の秋、そんな言葉が飛び交う季節になりましたね
私は何だろうと考えたときに一番最初に思い浮かぶのは、
やはり、食欲の秋！です(笑)
小さい時から食べるのが好きで、小学生の時には、給食で必ずといっても
いいくらいおかわりをしていました
そんな私が中学生くらいからずっと好きな趣味の一つに、ドラマ鑑賞が
あるのですが、今から15年前、「喰いタン」というドラマが大好きで、
よく見ていたのを最近思い出したりして、また見たいなぁと思っているのですが、
ご存知でしょうか…。


主演を演じるのは、東山紀之さんです。他にもV6の森田剛さんや、
ALWAYS三丁目の夕日や、今日から俺は！などにも
出演しています須賀健太さんなどが出演していまして、
〔喰い〕と名前にも入るくらいです、食に関するドラマなんです！

探偵事務所ホームズエージェンシーという横浜に拠点を置く
あまりパッとしない探偵事務所に、猫探しなどの可愛い依頼から
刑事などが絡むとんでもない事件まで、様々な依頼が来るのですが、
東山紀之さんがいわゆる、「喰いタン」と呼ばれ、事件に関わる
食べ物を口にして、この食べ物はいつ作られたものなのかを当て、
作った人になりすまして、罪を犯したり、様々な事件を操る犯人達を
爽快にやっつけていくといくような、とても分かりやすく、そして、
老若男女が楽しめるストーリーになっているのですが、
その中には、ほっこり涙するシーンや、「食事」について学ぶことが出来る
シーンがあったり、私のイチオシドラマなのですが、対犯人となるシーンでは、
金色に輝くマイ箸をジャケットの懐から出し、銃弾を弾いたり、
武器にするのですが、食器をそんな扱いしたらいけません！という声は、
聞かないことにします、あくまでも漫画原作ですし、ドラマですからね！(笑)

当時毎週放送を楽しみに見ていた私は百円ショップでマイ箸を買って真似を
したりしていたのですが(笑)、とても印象に残ったシーンがありまして、
牧場で、豚や牛が生きて動いたり、牧草などを食べたり、
実際に触れたりするシーンがあり、そのシーンの前には
魚介類の海鮮処で、私も実際に見かけたことがあるのですが、
お店の入り口付近だったり、市場などで生きて、動いている魚介類などを
見て、「おおぉ！」や大きなカニやエビを見たら「凄いなあ」などと
言いながら、その店内に入り、魚介類の刺身などを食しているのですが、
実際の豚や牛などを見る牧場と市場で見る印象は違うように見え、
さっきそこで触れたり見た豚牛…食べれない…とドラマ内で言うシーンが
ありまして、東山紀之演じる「喰いタン」はこう言います。「さっき、牧場で
みた豚や牛も、市場で見た魚やエビなども何も変わらないですよ、なぜ、それなのに
食べれないんですか？」と。そのあとに続いて、「命を頂く、それが食事なんです。
だから、命に感謝して、ちゃんといただきます・ごちそうさまでした、を言わなきゃ
ダメなんですよ。」と言うのです。ちょっと15年前の記憶をもとに書いていますので
言い回しが曖昧だったりしますが、ニュアンスは合っているはずです(笑)

私はこのシーンを見て、夢中で見ていた15年前の私はハッとしました。
今私たちが「ご飯」を美味しいなぁと言いながら食事出来ているのも、
お肉であれば、牧場で育ててくれている方がいて、野菜であれば農園で、育て、
作ってくれている方がいて、命を頂くという凄くありがたく、幸せなことが
出来ている、では今の私が出来ることは何か、それは、食材に感謝をして、
残さず食べることだなと、当時の私にはとても響きました(笑)

思えば、幼いころ魚以外の海鮮系が苦手だった私が、全ての食材を好き嫌いなく
食べることが出来るようになったのは、もしかしたらドラマ「喰いタン」が
キッカケだったかもしれないなと懐かしんでいます昨今あまり積極的には
行えないですが例えば、外食をした時や家での食事などで、いただきます・
ごちそうさまでしたって言えてますか？私はこのドラマを見て、
食事をすることの大切さ、ありがたい環境なんだなと当時学び、
以来、食前食後に、どんな場所であろうと必ず言うようにしています( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
その方がご飯が何割か増して美味しい気がします

お子さんに好き嫌いをしてはダメだよと教えたり、食材の命のありがたみを
教えたりだとか、小さい子に教えるように、初心に帰って、せっかくの
食欲の秋を楽しむなら、食材に感謝することも思い出したりしながら、
命の源、パワーを得ると同時に食べるってこういうことだよなあって
少しでも感じて、「喰いタン」の紹介と兼ねて、お話致しました

何度かこのブログでも出てきました「喰いタン」ですが、原作は
漫画で、寺沢大介さんの作品です。


講談社は青年誌、イブニングで掲載されていたようで、
私マンガ大好きなので読んでみようかなと思っています
是非、ドラマ・マンガもチェックしてみてください

食欲の秋、ドラマの秋、漫画の秋…（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

By　事務　門石

こんにちは☺️看護師 浅子です。

９月も半ばを過ぎ、日に日に秋🍁の気配を感じる今日この頃です。朝、お布団から出るのが辛くなってきましたし、日が暮れるのが随分早くなりました。ちょっと物悲しい気分になりますね。

そして、気温も下がり、台所に立つのが だいぶ苦にならなくなってきました。我が家にはこの時期になると必ず登場するキッチンアイテムがあります。それは、




「圧力鍋｣です❗️

夏場は全く出番がなく台所の片隅でひっそりしています。でも、涼しくなると登場回数がぐーんとアップします。

嚥下障害のあった父に 何とか飲み込みやすくて栄養のあるものを作ってあげたい！と思ったのが圧力鍋を購入したきっかけでした。

調理圧が2.44気圧と高く、調理中の内部温度が128℃と高温になるので、短時間で美味しく柔らかく調理出来ます。ほとんどの料理が 沸騰して上のオモリが勢い良く振れたら火を止めて、あとは余熱で調理できるので ガス代の節約にもなります。

また、食材の旨味をギュット引き出してくれるので、いつものお料理が一段と味わい深くなります。カレーライス🍛は玉葱を沢山入れるとえ～っというくらい甘くなります。油も使用しませんし、調味料も最低限で済みます。

そして、野菜は皮付きのまま、大きい塊でボンボンと鍋に投入できます。その方が美味しく仕上がるんですよ。

丸々太った秋刀魚が一尾90円台で買えた頃は、幾度となく 骨まで丸ごと食べられる生姜煮やトマト煮を作りました。

そして、今まで一番作った回数が多いのが「ポトフ｣です。今年もやはり最初に作ったのは「ポトフ｣でした。その時冷蔵庫にある野菜をざくざくと切り、ベーコンやソーセージとお水を少し入れるだけです。




初めの頃はコンソメを入れていましたが、最近はベーコンやソーセージの塩分だけで十分です。仕上げに胡椒や粉チーズを振ったり、レモンを搾ったり、オリーブオイルを回しかけたりアレンジしています。




今使っている圧力鍋は２台目です。最近「電気圧力鍋｣が流行っており、ちょっと気になっています。竹田さんがお休みに入る前に購入されていたので、お仕事に復帰されたら詳しくお聞きしよう❗️と思っています。


季節の変わり目ですね。最近は極端に暑くなったり、寒くなったりで身体が追い付いていくのがなかなか大変です。
これからくる寒さとコロナに負けないよう、しっかり食べてお仕事頑張りたいと思います。

以上、看護師 浅子でした。